2月9日は何の日？

制定：全国食肉事業協同組合連合会

由来・理由

「に（2）く（9）」の語呂合わせで2月9日が「肉の日」の元祖とも言われる。全国食肉事業協同組合連合会（全肉連）が中心となって普及を進めており、全国の精肉店や焼肉店などが毎月29日（にく）とともにキャンペーンを行う。

雑学・小話

和牛（黒毛和種・褐毛和種・日本短角種・無角和種）は霜降り（サシ）の多さと旨みで世界的評価が高い。神戸ビーフ・松阪牛・米沢牛・近江牛などのブランド和牛は、高品質の管理のもと育てられる。焼肉は在日コリアン文化が日本に広まったとされ、現在では日本全国に約17,000店以上の焼肉店がある（2024年推計）。ステーキ・しゃぶしゃぶ・すき焼きなど肉料理の多様さも日本食文化の豊かさを示す。