菌活の日

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由来・理由

2013年（平成25年）5月24日、ホクト株式会社がテレビCMで「菌活」という言葉を全国に初めて発信した日にちなんで同社が制定した記念日。きのこの持つ菌の栄養素を日常的に取り入れ、美容や健康に役立てる「菌活」を広く普及させることを目的とする。日本記念日協会に認定されている。

雑学・小話

「菌活」とは、きのこに豊富に含まれる菌類の栄養素を積極的に摂ることで健康・美容を意識するライフスタイルを指す言葉で、2013年にホクト株式会社がCMで打ち出したことで広まった。きのこには食物繊維・ビタミンD・β-グルカン（免疫機能を調整するとされる多糖類）などが含まれており、腸内環境の改善や免疫サポートへの効果が研究されている。特にβ-グルカンはウイルスや病原体に対する体の防御機能を高める可能性が指摘されており、健康食品としての注目度も高い。ホクト株式会社は長野県に本社を置くきのこ総合メーカーで、マイタケ・ブナピー・エリンギなど多くのきのこブランドを展開している。「菌活」というコンセプトはSNS時代にも拡散しやすい言葉として定着し、食の健康トレンドを牽引する存在となった。現在では「菌活」レシピやサプリメントも数多く登場し、きのこを軸にした健康習慣は若い世代にも広がりつつある。

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