8月23日の記念日
油の日
カテゴリ
文化・芸術制定：離宮八幡宮・カネダ株式会社
由来・理由
京都・大山崎の離宮八幡宮と、食用油を手がけるカネダ株式会社が共同で制定。貞観元年（859年）8月23日に同宮が遷座したと伝えられることにちなむ。離宮八幡宮は、荏胡麻（えごま）から油をしぼる道具を生み出したとされ、日本の製油発祥の地と伝えられる。
雑学・小話
油は、灯りをともし、食べ物を調理し、機械を動かすなど、暮らしのさまざまな場面を支えてきた。かつて、あかりの燃料として使われたのは、菜種や荏胡麻などからしぼった植物の油だったとされる。電気が広まる前の夜を照らしていたのは、こうした油の火だった。 京都・大山崎の離宮八幡宮は、その製油の技がはじまった地と伝えられ、油の神様としても知られてきた。中世にはこの地の油商人たちが大きな力をもち、各地に油を届けていたといわれる。油が貴重な品であり、人々の暮らしに欠かせないものだったことがうかがえる。 今では、食用油をはじめ、さまざまな油が身近にある。あまりに当たり前になって、その大切さを意識することは少ないかもしれない。この記念日は、暮らしを支えてきた油の歴史と役割に、あらためて目を向けてみる一日といえる。
文化・芸術の記念日が映すもの
文化・芸術の記念日は、作品や表現が生まれた瞬間、あるいはそれを支えた人々の功績を称えるために制定されています。音楽、文学、美術、伝統芸能など分野は幅広く、それぞれの記念日をたどると、その時代の空気や作り手の情熱が浮かび上がってきます。文化は一朝一夕には生まれず、多くの手によって受け継がれ、磨かれてきたものです。月を見上げて美しさを感じる心もまた、こうした文化的な感性の延長線上にあります。記念日をきっかけに、少し立ち止まって作品や表現に触れてみるのも良い時間の過ごし方です。
油離宮八幡宮荏胡麻京都歴史