6月28日は何の日？
5件の記念日があります
制定：通商産業省（現・経済産業省）（1963年）
由来・理由
安政6年（1859年）5月28日（旧暦）＝新暦6月28日、江戸幕府がアメリカ・イギリス・フランス・ロシア・オランダの5か国との安政五カ国条約に基づき、横浜・長崎・箱館（函館）の3港での自由貿易を許可する布告を発した。この歴史的な開港・自由貿易の開始を記念して、通商産業省（現・経済産業省）が1963年に制定した。
雑学・小話
1853年のペリー来航以来、鎖国を守ってきた江戸幕府は開国圧力に抗しきれず、1854年に日米和親条約を締結して下田・函館を開港した。続く1858年の安政五カ国条約では本格的な通商・貿易が解禁され、翌1859年6月28日から横浜・長崎・函館の3港で自由貿易が始まった。しかしこの条約には領事裁判権の承認と関税自主権の欠如という重大な不平等条項が含まれており、以後50年以上にわたる条約改正運動の原点となった。明治政府は欧米との対等な外交関係確立のために鹿鳴館外交・法典整備・近代化などを推進し、1894年に領事裁判権の撤廃、1911年に完全な関税自主権の回復を実現した。横浜開港は日本の貿易・産業・文化の近代化に決定的な影響を与え、現在の日本は輸出入合計で世界有数の貿易大国として国際経済を支えている。
貿易記念日の単独ページを見る →由来・理由
1950年（昭和25年）6月28日、読売ジャイアンツの藤本英雄投手が日本プロ野球史上初のパーフェクトゲーム（完全試合）を達成した。フランス語で「完全な・申し分ない」を意味する「パフェ（parfait）」が完全試合と重なることから、パフェ愛好家によってこの日が「パフェの日」として制定された。
雑学・小話
藤本英雄の完全試合には語り草のエピソードがある。前夜に青函連絡船の中で徹夜マージャンに興じ、ほとんど眠れないまま登板したにもかかわらず、対西日本パイレーツ戦で一人の走者も許さない完璧な投球を披露したのだ。「パフェ（parfait）」の語源はフランス語で「完全な・申し分ない」を意味するパルフェで、砂糖・クリームを凍らせた菓子が起源とされる。アメリカでは主にアイスクリームにソースをかけたシンプルなデザートだが、日本では背の高いグラスにアイス・フルーツ・クリーム・コーンフレーク・ケーキなどを層状に盛り付ける独自の「パフェ文化」が発達した。北海道・札幌はパフェの聖地として知られ、夜に〆パフェを食べる「シメパフェ」文化が全国的な人気となっている。
制定：一般社団法人日本動物看護職協会（2022年）
由来・理由
2019年（令和元年）6月28日に「愛玩動物看護師法」が公布され、愛玩動物看護師が国家資格として初めて法律に明文化されたことにちなんで制定。動物看護の重要性を社会に広く伝え、人と動物のよりよい共生社会の実現を目指す目的で、2022年に日本記念日協会が認定・登録された。
雑学・小話
日本国内のペット飼育数は犬・猫だけで合計約1,500万頭を超え（2020年代）、ペット医療への需要は年々高度化している。かつて動物看護師は民間資格での活動だったが、高齢化社会でペットの長寿化・疾病複雑化が進む中、専門的な知識と技術を持つ医療従事者の必要性が高まった。愛玩動物看護師法は2022年5月に施行され、2023年に第1回国家試験が実施された。これにより動物看護師は医師・歯科医師・薬剤師などと並ぶ国家資格へと格上げされた。愛玩動物看護師は採血・静脈注射補助・診察補助・入院動物のケアなどを担い、獣医師とともに動物医療の質向上を支えている。ペットの終末期ケア・緩和医療の充実など、人間医療との平行した進歩が続いている。
制定：日本養鶏協会（1978年）
由来・理由
「に（2）わ（8）とり」と読む語呂合わせから、日本養鶏協会などの養鶏関係者が1978年6月に制定。鶏肉・鶏卵の消費拡大と養鶏業界のPRを目的とし、6月28日に始まって毎月28日の恒例記念日として定着した。
雑学・小話
日本人の一人当たり鶏卵消費量は、世界鶏卵機関（IEC）の統計で長年世界2位前後の高水準を保ってきたとされる。ただし2022年から2023年にかけて発生した過去最大規模の高病原性鳥インフルエンザで採卵鶏約1654万羽が殺処分された影響から、2023年の消費量は前年より19個少ない320個まで落ち込み、順位も4位に後退したという。2024年には前年比7個増となり、回復の兆しもみられるとされる。鶏は古くから日本人の食生活に欠かせない存在で、明治以降に近代養鶏業が整備されて大量生産が可能となった。焼き鳥・唐揚げ・親子丼・茶碗蒸し・卵かけご飯・オムライスなど、鶏肉と卵を中心とした料理は和洋問わず幅広いジャンルに広がっている。毎月28日には日本KFCホールディングス（ケンタッキーフライドチキン）が「とりの日パック」を限定販売するなど、関連企業の連動企画も定番となっている。近年は地鶏ブームも続いており、比内地鶏・名古屋コーチン・薩摩地鶏などのブランド地鶏が全国各地で育てられ、食の多様化に貢献している。
- にわとりの日 - Wikipedia
- 日本は19個減の320個 1人当たり年間鶏卵消費量 順位は2つ落とし4位に | 鶏鳴新聞
- 1人当たり年間鶏卵消費量 日本は前年と同じ4位 韓国と中国が浮上 | 鶏鳴新聞
制定：T&GJapan株式会社（2018年）
由来・理由
2011年6月28日にニュージーランド産ブランドりんご「JAZZ™りんご」が初めて日本に入荷したことを記念して、輸入元のT&GJapan株式会社が制定。シャキシャキした食感と甘みと酸味のバランスで知られるJAZZりんごの美味しさを多くの人に知ってもらうことを目的とし、2018年に日本記念日協会が認定・登録された。
雑学・小話
JAZZ™りんごはニュージーランドで「Royal Gala」と「Braeburn」を交配して開発されたブランド品種で、その名は食べたときの弾むようなリズム感のある食感に由来する。特徴は高い糖度と程よい酸味、そして果肉が締まったシャキシャキとした歯ごたえで、GI値（血糖値上昇指数）が低く食後の血糖値上昇が緩やかなことも健康志向の消費者に支持される理由の一つだ。主産地はニュージーランド南島のオタゴ・中央オタゴ地域で、南半球に位置するため日本と収穫季が逆になる。この特性を活かして日本国産りんごの端境期にあたる時期に安定供給できる点が、輸入ブランドとして定着した強みでもある。りんごは日本でも青森・長野などが主産地で様々な品種が育てられているが、輸入ブランドりんごとして専用の記念日を持つのはJAZZりんごだけだ。
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