菜の日

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由来・理由

「3（さ）と1（い）」で「菜」と読む語呂合わせに由来し、毎月31日が「菜の日」とされる。一般社団法人ファイブ・ア・デイ協会が2016年に制定した。1日5皿分の野菜（350g以上）と200gの果物を食べる「ファイブ・ア・デイ」運動を広める啓発の一環として設けられた。

雑学・小話

「ファイブ・ア・デイ（5 A Day）」とは、1日に5皿以上の野菜・果物を食べることを推奨する食育運動で、1990年代にアメリカのNCI（国立がん研究所）とカリフォルニア州農業局が始めたキャンペーンを原型とする。科学的研究で野菜・果物の摂取ががんや心疾患・脳卒中のリスクを低下させることが示されたことを背景に、多くの国へ広がった。 日本では2002年に一般社団法人ファイブ・ア・デイ協会（農林水産省・厚生労働省の後援）が設立され、カゴメ・イオン・コープなど流通・食品メーカーと連携しながら普及啓発を行っている。厚生労働省の「健康日本21」では成人1日あたりの野菜摂取目標量を350g以上としているが、実際の平均摂取量は280g前後にとどまり、目標に届いていない。 毎月31日に行われる「菜の日」キャンペーンでは、スーパーやコンビニが野菜・果物の特売や試食コーナーを設置し、健康的な食生活への意識向上を図る。「31（さい）」の語呂合わせはシンプルながら記憶に残りやすく、野菜不足が課題となる現代人への食育メッセージとして機能している。

同じ日の記念日