7月15日の記念日
ホッピーの日
カテゴリ
由来・理由
1948年（昭和23年）7月15日、東京・赤坂でコクカ飲料（現・ホッピービバレッジ）が麦酒様清涼飲料水「ホッピー」の製造・販売を開始した日。日本記念日協会が認定。ビールが高嶺の花だった戦後に、焼酎割り飲料として大衆に親しまれた。
雑学・小話
ホッピーはホップと麦芽を原料に作られた麦酒テイストの清涼飲料水で、ビールに見た目も風味も近い。アルコール度数は0.8%で酒税法上は「その他の雑酒」に分類される微アルコール飲料だ。名前の由来は、創業者・石渡秀が「本物のホップを使った本物のビール的飲料」を意味する「ホッビー」と命名しようとしたが発音しにくいため「ホッピー」になったとされる。研究開発は大正末期から始まり、長野県産ホップを確保することがそのスタートだった。発売当時、ビールは終戦直後の物資不足で庶民には手の届かない高級品だったため、安価な焼酎をホッピーで割る飲み方が東京の大衆酒場で自然発生し爆発的に普及した。「生よりうまいホッピービア」との評判を得るほどに。現在も東京・浅草の「ホッピー通り」は大衆居酒屋が軒を連ねる観光スポットになっている。カロリー低め・プリン体ゼロ・糖質ゼロという特性が健康志向の現代にも合致し、70年以上愛され続けるロングセラーとなっている。
食の記念日が伝えるもの
食べ物の記念日は、語呂合わせや旬の時期、業界団体の発足など、多彩な理由から生まれています。数ある記念日の中でも食に関するものは特に種類が豊富で、それだけ食が私たちの暮らしに深く根づいている証でもあります。記念日として意識されることで、当たり前になっていた食材や料理の背景にある物語に光が当たります。月が満ち欠けを繰り返しながら季節を巡らせるように、食もまた四季の移ろいとともに表情を変えていきます。今日の記念日を入り口に、いつもの食事を少し違った視点で楽しんでみてください。