10月26日の記念日
青汁の日
カテゴリ
食べ物・飲み物制定：株式会社アサヒ緑健
由来・理由
「10」をアルファベットの「IO」に見立てて「青」と読み、「26」を「汁」と読む語呂合わせにちなみ、青汁メーカーの株式会社アサヒ緑健（福岡市）が健康増進を目的に制定したとされる記念日。
雑学・小話
青汁はケールや大麦若葉などの緑黄色野菜を搾った飲み物で、ビタミンやミネラル、食物繊維を手軽に補給できる健康飲料として知られる。「まずい、もう一杯！」というテレビCMが1990年代に話題を呼び、健康食品として一躍知名度が上がったとされる。近年は品種改良や製法の工夫により、青汁特有の苦味や青臭さを抑えた飲みやすい商品が主流になっているといわれる。アサヒ緑健は大麦若葉を中心とした青汁を製造・販売する企業で、原料の栽培から加工まで一貫して手がける体制を強みとしているという。
食べ物・飲み物の記念日について
食にまつわる記念日は、日本でもっとも数が多いジャンルのひとつです。語呂合わせで日付が決められたもの（たとえば「11(いい)」や「29(にく)」など）、旬の食材が出回る季節に合わせたもの、業界団体が消費拡大を願って制定したものなど、その成り立ちはさまざまです。背景には、その食材や料理がたどってきた歴史、産地の人々の思い、そして食文化を次の世代へ伝えたいという願いが込められています。記念日をきっかけにいつもの食卓を少し見直してみると、何気なく口にしているものの奥深さに気づくはずです。旬を意識して食材を選ぶことは、月のリズムに合わせた暮らしと同じように、自然の巡りと自分の体を結び直す小さな実践でもあります。
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