9月8日の記念日
スペインワインの日
カテゴリ
食べ物・飲み物制定：スペインワイン協会（1932年）
由来・理由
1932年9月8日、スペインで原産地呼称統制の基礎となる「ワイン法」が承認されたことにちなむ。スペインワインの魅力を広めようとスペインワイン協会が制定した。
雑学・小話
スペインは世界有数のぶどう栽培面積を誇り、土地ごとに個性豊かなワインを生み出してきた。力強い赤、軽やかな白、発泡性のカバなど、料理や気分に合わせて選ぶ楽しみがある。原産地呼称の制度は、産地ごとの品質や個性を守り、伝えていくための仕組みでもある。グラスを傾けながら、遠い土地の風土に思いを馳せたくなる日。
食の記念日が伝えるもの
食べ物の記念日は、語呂合わせや旬の時期、業界団体の発足など、多彩な理由から生まれています。数ある記念日の中でも食に関するものは特に種類が豊富で、それだけ食が私たちの暮らしに深く根づいている証でもあります。記念日として意識されることで、当たり前になっていた食材や料理の背景にある物語に光が当たります。月が満ち欠けを繰り返しながら季節を巡らせるように、食もまた四季の移ろいとともに表情を変えていきます。今日の記念日を入り口に、いつもの食事を少し違った視点で楽しんでみてください。
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