9月9日の記念日
手巻寿司の日
カテゴリ
食べ物・飲み物制定：株式会社スギヨ
由来・理由
のりで具を「く（9）るく（9）る」と巻く手巻寿司の特徴にちなんだ語呂合わせ。カニ風味かまぼこなどで知られる石川県の株式会社スギヨが制定し、日本記念日協会に認定・登録された。
雑学・小話
手巻寿司は、酢飯と好きな具材をのりで巻いて食べる、家庭で楽しめる寿司。刺身や卵焼き、きゅうり、納豆など、思い思いの具を選んで巻ける自由さが魅力で、食卓を囲む人どうしの会話も弾む。各自が手を動かして作る楽しさは、ちょっとしたイベントのような気分にしてくれる。家族や友人と、わいわい食卓を囲みたくなる日。
食べ物・飲み物の記念日について
食にまつわる記念日は、日本でもっとも数が多いジャンルのひとつです。語呂合わせで日付が決められたもの（たとえば「11(いい)」や「29(にく)」など）、旬の食材が出回る季節に合わせたもの、業界団体が消費拡大を願って制定したものなど、その成り立ちはさまざまです。背景には、その食材や料理がたどってきた歴史、産地の人々の思い、そして食文化を次の世代へ伝えたいという願いが込められています。記念日をきっかけにいつもの食卓を少し見直してみると、何気なく口にしているものの奥深さに気づくはずです。旬を意識して食材を選ぶことは、月のリズムに合わせた暮らしと同じように、自然の巡りと自分の体を結び直す小さな実践でもあります。
手巻寿司寿司家庭料理語呂合わせ