9月29日の記念日
洋菓子の日
カテゴリ
食べ物・飲み物制定:三重県洋菓子協会(2002年)
由来・理由
フランスでは菓子職人の守護聖人とされる大天使ミカエル(Saint-Michel)の祝日「ミカエルマス」が9月29日であることに由来。三重県洋菓子協会が2002年に制定した。語呂合わせではなくヨーロッパのキリスト教文化的根拠に基づく記念日。
雑学・小話
フランスの伝統銘菓「ガレット・サン=ミシェル」も大天使ミカエルに由来し、その名を冠した修道院「モン・サン=ミシェル」は世界遺産として知られる。日本の洋菓子文化は明治期の西洋化政策と、大正〜昭和期に渡欧した菓子職人たちが技術を持ち帰ったことで急速に発展した。現在の日本の洋菓子は素材の繊細さや見た目の美しさで世界的評価が高く、「ジャポナイズ(日本化)」された独自の洋菓子文化を確立している。
食べ物・飲み物の記念日について
食にまつわる記念日は、日本でもっとも数が多いジャンルのひとつです。語呂合わせで日付が決められたもの(たとえば「11(いい)」や「29(にく)」など)、旬の食材が出回る季節に合わせたもの、業界団体が消費拡大を願って制定したものなど、その成り立ちはさまざまです。背景には、その食材や料理がたどってきた歴史、産地の人々の思い、そして食文化を次の世代へ伝えたいという願いが込められています。記念日をきっかけにいつもの食卓を少し見直してみると、何気なく口にしているものの奥深さに気づくはずです。旬を意識して食材を選ぶことは、月のリズムに合わせた暮らしと同じように、自然の巡りと自分の体を結び直す小さな実践でもあります。
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