9月30日の記念日
クミンの日
カテゴリ
食べ物・飲み物制定：ハウス食品株式会社
由来・理由
「ク（9）ミン（30）」の語呂合わせから、カレー・スパイス製品を手がけるハウス食品が制定し日本記念日協会が認定。スパイスの魅力を広く伝えることを目的とする。
雑学・小話
クミンはカレーの香りの最大の主役ともいわれるスパイスで、カレー粉に含まれる20〜30種のスパイスの中でも香りへの影響度が最も高いとされる。エジプト原産でセリ科の植物であり、エジプト古王国時代のパピルスにも記述が残る人類最古のスパイスの一つだ。植物学的には「種子」ではなく「果実」に分類され、中東・南アジア・中南米料理に広く使われている。スパイスカレーブームの波に乗り、家庭での単品スパイス使用が近年急増している。
食べ物・飲み物の記念日について
食にまつわる記念日は、日本でもっとも数が多いジャンルのひとつです。語呂合わせで日付が決められたもの（たとえば「11(いい)」や「29(にく)」など）、旬の食材が出回る季節に合わせたもの、業界団体が消費拡大を願って制定したものなど、その成り立ちはさまざまです。背景には、その食材や料理がたどってきた歴史、産地の人々の思い、そして食文化を次の世代へ伝えたいという願いが込められています。記念日をきっかけにいつもの食卓を少し見直してみると、何気なく口にしているものの奥深さに気づくはずです。旬を意識して食材を選ぶことは、月のリズムに合わせた暮らしと同じように、自然の巡りと自分の体を結び直す小さな実践でもあります。
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