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1030日の記念日

食品ロス削減の日

カテゴリ

社会・国際制定:食品ロスの削減の推進に関する法律(国)(2019年)

由来・理由

2019年(令和元年)10月1日に施行された「食品ロスの削減の推進に関する法律」第9条により、長野県松本市発祥の「残さず食べよう!30・10(さんまる・いちまる)運動」にちなんで10月30日と定められた記念日。

雑学・小話

30・10運動は2011年度(平成23年度)に松本市が提案した取り組みで、宴会開始後30分間と終了前10分間は席について料理を楽しみ、食べ残しを減らそうという呼びかけとされる。飲食店や宴会場から出る生ごみの多くが客の食べ残しであるという実態を踏まえ、「もったいない」の心を思い出してもらうことを目的に始まったといわれる。この取り組みは全国の自治体にも広がり、法律の制定を後押しする形になったとされる。食品ロスは日本国内で年間数百万トン規模にのぼるとされ、家庭や飲食店それぞれでできる小さな工夫の積み重ねが削減につながるといえる。

世界とつながる記念日

社会・国際に関する記念日は、世界中の人々が同じ課題に目を向けるために制定された、いわば「地球規模の呼びかけ」です。平和、人権、教育、福祉といったテーマは国境を越えて共通する願いであり、国連をはじめとする国際機関が主導して定めたものが多く見られます。歴史的な宣言や条約の採択日が由来になっていることも多く、日付そのものに重みがあります。月が満ち欠けを繰り返しながらも確かに巡り続けるように、社会の課題も一朝一夕には解決しませんが、地道な歩みが未来を変えていきます。

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