6月6日の記念日
梅の日
カテゴリ
食べ物・飲み物制定:紀州田辺うめ振興協議会(2006年)
由来・理由
1545年(天文14年)旧暦4月17日(現在の暦で6月6日相当)、後奈良天皇が京都・賀茂神社に梅を奉納して雨乞いを祈願したところ雷雨が降り始めたという故事に由来。この記録は宮中の『御湯殿上日記』に残り、「梅雨」の語源とも伝えられる。
雑学・小話
その歴史は奈良時代に中国から伝来した頃まで遡る。当時の貴族文化では梅は桜よりも格上の「花の王」として扱われ、万葉集に詠まれた梅の歌は100首以上に上る。平安時代には菅原道真が太宰府に左遷される際「東風吹かばにほひおこせよ梅の花…」と詠み、梅と人の別れを結びつける文学的伝統も生まれた。食としての梅は、塩漬けにした梅干しがクエン酸・ポリフェノール・ミネラルを豊富に含み、江戸時代の武将が戦場で携行した「携帯保存食兼薬」でもあった。現代でも梅干し・梅酒・梅シロップは日本家庭の定番として愛され、特に和歌山県は全国の梅生産量の約60%を占める。代表品種「南高梅(なんこうもも)」は1950年代に高田梅の系統から選抜育成されたもので、大粒で果肉が厚くやわらかい梅干しに最適な品種として全国に普及した。
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