6月11日の記念日
梅酒の日
カテゴリ
食べ物・飲み物制定:チョーヤ梅酒株式会社
由来・理由
入梅の日(6月11日頃)に梅酒の原料となる青梅の収穫がピークを迎えることと、梅酒を飲んで夏を元気に乗り切ってほしいという思いから、チョーヤ梅酒株式会社が制定。日本記念日協会に認定・登録されている。うるう年のみ入梅が6月10日になるため同日が梅酒の日となる。
雑学・小話
チョーヤ梅酒株式会社は1914年(大正3年)に大阪府羽曳野市で清酒醸造業として創業し、1959年(昭和34年)に梅酒の製造・販売を開始した梅酒メーカーの草分け的存在だ。梅酒は青梅・砂糖・焼酎(またはブランデー)を漬け込んで作る日本の伝統的な果実酒で、家庭でも手軽に作れることから昔から「梅仕事」として毎年6月頃に漬け込む習慣がある。梅の産地として有名な和歌山県・群馬県・山梨県などでは、この時期に梅の直売や梅まつりが開かれにぎわいを見せる。梅酒には疲労回復効果のあるクエン酸、食欲増進や消化を助けるムメフラール(梅特有の成分)などが含まれるとされ、「百薬の長」として親しまれてきた。近年はノンアルコール梅酒や梅シロップ・梅ジュースなど多様な商品展開が進み、アルコールを飲まない人にも梅の恵みを楽しめるよう裾野が広がっている。入梅という季節の節目に、日本の夏を彩る梅の文化を見直す機会となっている。
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