9月4日の記念日
心を注ぐ急須の日
カテゴリ
食べ物・飲み物制定:京都ほっこり庵七之進
由来・理由
「急(9)須(4)」の語呂合わせ。急須でお茶を淹れる文化を広め、人と人とのコミュニケーションを育むことを願って制定された。
雑学・小話
ペットボトル飲料が普及し、急須でお茶を淹れる機会は少なくなった。けれど、茶葉を蒸らし、湯加減を見ながら一杯を淹れる時間には、相手を思いやる気持ちや心の落ち着きが宿る。誰かのために淹れた一杯は、何気ない会話のきっかけにもなる。慌ただしい毎日に、ひと呼吸おいてお茶を淹れるゆとりを思い出させてくれる日。
食べ物・飲み物の記念日について
食にまつわる記念日は、日本でもっとも数が多いジャンルのひとつです。語呂合わせで日付が決められたもの(たとえば「11(いい)」や「29(にく)」など)、旬の食材が出回る季節に合わせたもの、業界団体が消費拡大を願って制定したものなど、その成り立ちはさまざまです。背景には、その食材や料理がたどってきた歴史、産地の人々の思い、そして食文化を次の世代へ伝えたいという願いが込められています。記念日をきっかけにいつもの食卓を少し見直してみると、何気なく口にしているものの奥深さに気づくはずです。旬を意識して食材を選ぶことは、月のリズムに合わせた暮らしと同じように、自然の巡りと自分の体を結び直す小さな実践でもあります。
急須お茶語呂合わせコミュニケーション
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