9月1日の記念日
マテ茶の日
カテゴリ
食べ物・飲み物制定：日本マテ茶協会
由来・理由
マテ茶の主要生産国であるアルゼンチンで、新芽の収穫を祝う祭りが9月1日ごろに行われることにちなむ。日本マテ茶協会が制定した。
雑学・小話
マテ茶は南米原産のモチノキ科の植物の葉から作られる飲み物で、ミネラルやビタミンを豊富に含むことから「飲むサラダ」とも呼ばれる。アルゼンチンやパラグアイ、ブラジル南部などでは、ボンビージャという金属製のストローで器から回し飲みする習慣があり、人々が語らう場にもなっている。日本でもペットボトル飲料として身近になり、肉料理の多い食生活との相性のよさから親しまれている。
食べ物にまつわる記念日
食べ物にまつわる記念日は、季節の恵みや作り手の努力を思い出させてくれる存在です。旬の食材が最も美味しくなる時期に合わせて制定されたものもあれば、老舗メーカーが商品の発売日を記念日として登録したものもあり、由来をたどると食文化の変遷が見えてきます。ふだん何気なく選んでいる一皿にも、誰かが積み重ねてきた工夫と歴史が息づいています。旬のものを味わうことは、月の満ち欠けのように巡る季節のリズムに寄り添う暮らし方のひとつでもあります。今日という日の記念日をきっかけに、食卓に少しだけ意識を向けてみませんか。
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