9月1日の記念日
マテ茶の日
カテゴリ
食べ物・飲み物制定:日本マテ茶協会
由来・理由
マテ茶の主要生産国であるアルゼンチンで、新芽の収穫を祝う祭りが9月1日ごろに行われることにちなむ。日本マテ茶協会が制定した。
雑学・小話
マテ茶は南米原産のモチノキ科の植物の葉から作られる飲み物で、ミネラルやビタミンを豊富に含むことから「飲むサラダ」とも呼ばれる。アルゼンチンやパラグアイ、ブラジル南部などでは、ボンビージャという金属製のストローで器から回し飲みする習慣があり、人々が語らう場にもなっている。日本でもペットボトル飲料として身近になり、肉料理の多い食生活との相性のよさから親しまれている。
食べ物・飲み物の記念日について
食にまつわる記念日は、日本でもっとも数が多いジャンルのひとつです。語呂合わせで日付が決められたもの(たとえば「11(いい)」や「29(にく)」など)、旬の食材が出回る季節に合わせたもの、業界団体が消費拡大を願って制定したものなど、その成り立ちはさまざまです。背景には、その食材や料理がたどってきた歴史、産地の人々の思い、そして食文化を次の世代へ伝えたいという願いが込められています。記念日をきっかけにいつもの食卓を少し見直してみると、何気なく口にしているものの奥深さに気づくはずです。旬を意識して食材を選ぶことは、月のリズムに合わせた暮らしと同じように、自然の巡りと自分の体を結び直す小さな実践でもあります。
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