11月10日の記念日
かりんとうの日
カテゴリ
食べ物・飲み物制定：全国油菓工業協同組合
由来・理由
棒状のかりんとうが並ぶ様子を「11」に、砂糖の「糖」を「10」に見立てた語呂合わせにちなみ、全国油菓工業協同組合が制定した記念日。
雑学・小話
かりんとうは小麦粉を練った生地を油で揚げ、蜜をからめて作る日本の伝統的な菓子で、奈良時代に中国から伝わった唐菓子が起源のひとつとされる。江戸時代には庶民の間で広く親しまれる駄菓子として定着し、黒糖・白糖・ごまなど地域や店ごとに異なる味わいが工夫されてきたという。記念日にあわせて組合加盟のメーカーが全国の子ども食堂へかりんとうを寄贈する取り組みも行われており、伝統の味を次世代に伝える活動として注目されている。
かりんとう全国油菓工業協同組合語呂合わせ和菓子子ども食堂