黒豆の日

カテゴリ

由来・理由

「く（9）ろ（6）まめ」の語呂合わせ。豆製品を手がける菊池食品工業が、黒豆の魅力を伝えようと制定した。

雑学・小話

黒豆は、黒い種皮を持つ大豆の一種で、つややかな見た目とふっくらした甘煮がおせち料理に欠かせない。「まめに働き、まめに暮らせるように」との語呂から、健康と勤勉の縁起物としても親しまれてきた。煮豆だけでなく、黒豆茶や蒸し豆など、ふだんの食事にも取り入れやすい。黒い皮に含まれる成分にも注目が集まる、滋味深い食材に目を向ける日。

食べ物・飲み物の記念日について

食にまつわる記念日は、日本でもっとも数が多いジャンルのひとつです。語呂合わせで日付が決められたもの（たとえば「11(いい)」や「29(にく)」など）、旬の食材が出回る季節に合わせたもの、業界団体が消費拡大を願って制定したものなど、その成り立ちはさまざまです。背景には、その食材や料理がたどってきた歴史、産地の人々の思い、そして食文化を次の世代へ伝えたいという願いが込められています。記念日をきっかけにいつもの食卓を少し見直してみると、何気なく口にしているものの奥深さに気づくはずです。旬を意識して食材を選ぶことは、月のリズムに合わせた暮らしと同じように、自然の巡りと自分の体を結び直す小さな実践でもあります。

同じ日の記念日

食べ物・飲み物の記念日