9月6日の記念日
生クリームの日
カテゴリ
食べ物・飲み物制定：中沢フーズ（中沢乳業）（2016年）
由来・理由
「ク（9）リーム（6）」の語呂合わせ。生クリームのおいしさを多くの人に知ってもらおうと、明治初年から乳製品を手がける中沢フーズが制定し、日本記念日協会に認定・登録された。
雑学・小話
生クリームは、牛乳から乳脂肪分を取り出して作られる、お菓子や料理に欠かせない素材。ホイップしてケーキを飾ったり、コーヒーやスープにコクを添えたりと、少し加えるだけで食卓を華やかにしてくれる。脂肪分の違いで口当たりや用途が変わり、用途に合わせて選ぶ奥深さもある。なめらかな甘さを、ひと匙楽しみたくなる日。
食べ物にまつわる記念日
食べ物にまつわる記念日は、季節の恵みや作り手の努力を思い出させてくれる存在です。旬の食材が最も美味しくなる時期に合わせて制定されたものもあれば、老舗メーカーが商品の発売日を記念日として登録したものもあり、由来をたどると食文化の変遷が見えてきます。ふだん何気なく選んでいる一皿にも、誰かが積み重ねてきた工夫と歴史が息づいています。旬のものを味わうことは、月の満ち欠けのように巡る季節のリズムに寄り添う暮らし方のひとつでもあります。今日という日の記念日をきっかけに、食卓に少しだけ意識を向けてみませんか。
生クリーム乳製品お菓子語呂合わせ
同じ日の記念日