10月1日の記念日
コーヒーの日
カテゴリ
食べ物・飲み物制定：全日本コーヒー協会（1983年）
由来・理由
コーヒーの新年度が始まる日（国際コーヒー協定で10月1日を年度始めと定めている）にちなみ、全日本コーヒー協会が制定。秋冬のコーヒー需要期の始まりとも重なる。
雑学・小話
日本人のコーヒー消費量は世界3位（輸入量ベース）。一人当たり年間で約330杯以上飲まれる計算になる。コーヒーの原産地はエチオピアとされ、ヤギ飼いが元気に跳び回るヤギを見てコーヒーの実を発見したという「カルディの伝説」が有名。缶コーヒーは日本が発祥で、1969年にUCC上島珈琲が世界初の缶コーヒー（ミルク入り）を発売した。コンビニのセルフコーヒーの普及により、コーヒー市場は大きく変化した。
食の記念日が伝えるもの
食べ物の記念日は、語呂合わせや旬の時期、業界団体の発足など、多彩な理由から生まれています。数ある記念日の中でも食に関するものは特に種類が豊富で、それだけ食が私たちの暮らしに深く根づいている証でもあります。記念日として意識されることで、当たり前になっていた食材や料理の背景にある物語に光が当たります。月が満ち欠けを繰り返しながら季節を巡らせるように、食もまた四季の移ろいとともに表情を変えていきます。今日の記念日を入り口に、いつもの食事を少し違った視点で楽しんでみてください。
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