9月3日の記念日
エビアンの日
カテゴリ
食べ物・飲み物制定:ダノンウォーターズ オブ ジャパン株式会社
由来・理由
1878年9月3日、フランス医学アカデミーがエビアンの水を健康によい水として正式に効能を認めたことにちなむ。
雑学・小話
エビアンはフランス・アルプス山麓の町エビアン=レ=バンで採水されるミネラルウォーター。地中で長い年月をかけて天然のろ過を経た硬水で、世界各地で飲まれている。日本でも輸入ミネラルウォーターの代表として広く知られる。水分を意識してこまめに補うことは、季節を問わず体調を整える基本。手元の一杯の水に目を向けてみる日。
食べ物にまつわる記念日
食べ物にまつわる記念日は、季節の恵みや作り手の努力を思い出させてくれる存在です。旬の食材が最も美味しくなる時期に合わせて制定されたものもあれば、老舗メーカーが商品の発売日を記念日として登録したものもあり、由来をたどると食文化の変遷が見えてきます。ふだん何気なく選んでいる一皿にも、誰かが積み重ねてきた工夫と歴史が息づいています。旬のものを味わうことは、月の満ち欠けのように巡る季節のリズムに寄り添う暮らし方のひとつでもあります。今日という日の記念日をきっかけに、食卓に少しだけ意識を向けてみませんか。
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