11月1日の記念日
本格焼酎の日
カテゴリ
食べ物・飲み物制定：日本酒造組合中央会（1987年）
由来・理由
仕込みが始まった新酒（本格焼酎ヌーボー）が飲み頃を迎える時期であることと、旧暦10月の「神無月」を経て神々が出雲から国へ帰る11月1日にあたることから、日本酒造組合中央会が1987年に制定したとされる記念日。
雑学・小話
本格焼酎は米・麦・芋・そばなど原料の風味を生かした単式蒸留の焼酎で、清酒などと違い添加物を加えない造り方が特徴とされる。同じ日には沖縄県酒造組合連合会が制定した「泡盛の日」もあり、両者はまとめて「本格焼酎＆泡盛の日」として業界横断のPRイベントが行われることが多いという。11月1日前後には全国の蔵元による新酒の試飲会やキャンペーンが各地で開催され、秋から冬にかけて飲み頃を迎える焼酎を楽しむ機会になっている。
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